Chi siamo

L'azienda Olearia Biologica Crocchiolo si tramanda da 3 generazioni, ne sono testimonianza i secolari alberi di ulivi presenti in azienda. E' una realtà a conduzione prettamente familiare alla quale si dedica con passione e amore la titolare Vincenza Crocchiolo e suo figlio Gaetano. La nostra "cultura dell'olio" ci è stata tramandata dai nostri avi dai quali abbiamo ereditato passione e competenze tecniche. L'intero processo produttivo NON prevede l'uso di agenti chimici e questo consente all'olio di mantenere le proprie qualità organolettiche.